Об итогах проверки свинокомплекса Россельхознадзором

В январе 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Дворковича в отношении ООО «Викинг», занимающегося разведением, содержанием, реализацией, а также убоем свиней (свинопоголовье 2000 голов) по адресу: Московская область, Воскресенский район, с. Фаустово, ул. Новая, 86.

В ходе проверки выявлены нарушения Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а также ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», среди которых:

— вывоз свиней, ввоз кормов, вывоз ТБО осуществляется через одни деревянные распашные ворота;

— на территории предприятия имеется не оборудованная площадка для сбора ТБО, площадка не имеет навеса, на площадке находился один металлический переполненный ТБО контейнер (заполненный более чем на 2/3) не оборудованный крышкой;

— въезд (выезд) оборудован крытым дезбарьером не имеющим подогрева дезраствора в зимнее время (на момент проверки в дезинфицирующем барьере отсутствовала дезинфицирующая жидкость, дезбарьер был заполнен снегом, что является нарушением важнейшего звена в системе профилактических, противоэпизоотических мероприятий, обеспечивающих благополучие животных, по инфекционным, инвазионным заболеваниям);

— в производственном помещении убойного цеха отсутствуют (не установлен) стерилизатор для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.), что не обеспечивает безопасность изготавливаемой при первичной обработки мясной продукции (туш, полутуш, ливера);

— дератизация объекта проводится не в полном объеме, без полного учета всей площади строения и прилегающей территории;

— отсутствует план схема расстановки ловушек, что не дает возможным провести надлежащий и в полном объеме мониторинг поедаемости (активности) приманок на всей и прилегающей территории объекта, также отсутствует контроль качества дератизации (в соответствии с действующими методическими документами) с помощью контрольных приманок, следовых площадок или иных средств контроля на объектах.

— отсутствует карантинное отделение (изолятор), используемое в случаях подозрения или выявления заразных болезней, что лишает возможности принять экстренные ветеринарно — санитарные меры (изолировать больных или с подозрительных животных от здоровых) в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

ООО «Викинг» привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.